lunedì 15 ottobre 2012

Una Torta al Cioccolato per il CompliBlog

...come ben saprete, sabato il mio blog ha compiuto il suo primo anno...non avete idea di quanto sia contenta di questo mio spazio virtuale, e della vostra affluenza!!!! Insomma non è roba da poco 52 followers (spero sempre in crescita!) e ben 8083 visite!!! Grazie di cuore a tutte!!!

...dedico questo post al CompliBlog...sabato mattina mentre ero in giro con il boy, tra GranBrico e mercerie varie, con un'aria freddina che ci sfiorava, e con un male alla mano che temevo mi potesse fermare dal fare le xxxxxxxxx quella stessa sera, ho deciso di festeggiare il blog con una bella torta al cioccolato!!!

e detto fatto...ecco per voi una ricetta veloce veloce, e davvero deliziosa ^^

Ingredienti:
* 150 gr di farina
* 75 gr di cioccolato
* 150 gr di zucchero
* 3 uova
* 1 bustina di lievito
* 75 gr di burro
* 150 ml di latte

Prendete le uova a temperatura ambiente e separate i tuorli dagli albumi. Montate a neve gli albumi.
Montate i tuorli con lo zucchero per circa 15 minuti. Aggiungete il burro a temperatura ambiente continuando a mescolare. Aggiungete quindi la farina e il cacao setacciati. Durante tutte queste fasi aggiungete di tanto in tanto il latte per rendere il composto più morbido. Aggiungete le chiare montate a neve e il lievito. Mescolate con una palettina di silicone o di legno facendo attenzione a non smontare le chiare e perciò mescolando lentamente dal basso verso l’alto. Rivestire il fondo della teglia con carta da forno, e poi versate il composto. Cuocete a 170° per 40 minuti.
...noi non avevamo 75gr di cioccolato e così abbiamo usato la bustina per fare la cioccolata calda della Ciobar...dire che è venuta deliziosa è dire poco!!!

...provate e vedrete...io adoro fare le torte ma il boy ha confermato che questa è la più buona in assoluto che ho mai fatto!!! e se lo dice lui, non posso che fidarmi ^^ forse l'unica cosa che avrei voluto aggiungere era un po' di nutella o di marmellata in mezzo alla torta...ma dal boy non c'era ne una ne l'altra...proverò un'altra volta!!!

Offro una fettina ''virtuale'' a tutte coloro che hanno deciso di condividere con me questo traguardo...
Grazie a tutte ^^

Buon Appetito!

N.

3 commenti:

  1. Felicissima di condividere questo bel traguardo con te e poter assaggiare, anche se virtualmente, questa torta spettacolare! Anch'io adoro fare dolci, quindi annoto la ricetta e spero di provarla al più presto!
    Bacioni

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Mille Very! quando la farai, fammi sapere come viene ^_^
      perchè non partecipi anche al CompliBlog, tutte le regole sono nel post precedente!!! un bacione

      Elimina
  2. Sono davvero onorata di poter condividere con te questo primo traguardo...te lo sei meritato proprio tutto ^.^ Ancora tanti auguri e grazie per la torta!
    Bacioni :*

    RispondiElimina